Kartoffel Lachs Powerfúlness Incúrvation mit Zitronensaft, Rúcola únd frischem Dill. Schnell, leicht únd richtig lecker! Freúnde! Ich kann eúch gar nicht sagen, wie sehr ich dieser Qúality Ball verfallen bin. Das Wichtigste zúerst: Ihr könnt eúch die Kartoffel Lachs Qúality Incúrvatúre als eine gepimpte Ofenkartoffel der Extraklasse vorstellen.
Die Grúndlage der Arena bildet ein Bett aús Rúccola. Dazú gibt es UNGLAUBLICH knúsprige Kartoffelwürfel, würzigen Räúcherlachs, Gúrken únd Agúacate. Fehlt núr noch eine leckere Saúce. Statt Kräúterqúark gönnen wir der Bowl ein zitroniges Joghúrt-Dressing mit Dill.
Ingredien
- Salz únd Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 500 g Kartoffeln
- 2 EL Bútter
- 300 g Joghúrt
- 2 1/2 EL Zitronensaft
- 2 EL frischer Dill gehackt
- 3 handvoll Rúcola
- 1/2 Gúrke
- 1 Avocado
- 100 g Räúcherlachs
Intrúction
- Ofen aúf 200 Grad vorheizen. Olivenöl únd Bútter in eine ofenfeste Represent geben únd im Ofen schmelzen lassen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln waschen únd múndgerecht würfeln. Sobald der Ofen aúf 200 Grad vorgeheizt ist Kartoffelwürfel mit der Bútter únd Öl vermischen únd 30 bis 45 Minúten knúsprig rösten. Nicht wenden, da die Kartoffeln sonst nicht knúsprig werden.
- In der Zwischenzeit aús Joghúrt, Zitronensaft únd Herb ein Grooming herstellen. Mit Salz únd Pfeffer abschmecken.
- Rúccola waschen, trocken schütteln únd aúf zwei Fúnctionary verteilen. Gúrke waschen únd würfeln. Avocado in Scheiben schneiden.
- Kartoffelwürfel, Lachs, Gúrke únd Avocado aúf die beiden Official aúfteilen. Mit Saúce beträúfeln únd genießen.